雞糞的加工處理方式多種多樣，有物理方法、化學方法、微生物發酵法、多種方式綜合法，如何使用雞糞發酵劑發酵干雞糞？其洋法與土法、古老與現代并存，各有優劣，應因地制宜。雞糞發酵作肥料的傳統辦法是，讓其自然堆積發酵5~6個月，作飼料也要二十天或一個月左右，這樣臭味散發，既污染環境又造成養分大量流失。

 

　　而用微生物發酵法處理雞糞，不僅能加快發酵過程，縮短發酵時間，防止浪費提高雞糞的營養價值；而且能通過發酵產生溫度烘干雞糞，節省能耗，成本低廉，操作簡單，易于推廣，因而受到用戶歡迎。

 

　　使用雞糞發酵劑發酵干雞糞的方法

 

　　1）發酵原料：健康新鮮的雞糞，最好為肉雞雞糞，營養價值較高。

 

　　2）工具：攪拌機、塑料容器或水泥池、塑料薄膜、粉碎機、鐵鍬。

 

　　3）發酵菌種：雞糞發酵劑。

 

　　4）配比：

 

　　配方一：干雞糞1000公斤，雞糞發酵劑0.5-2.5公斤；

 

　　配方二：濕雞糞700公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉300公斤，雞糞發酵劑0.5-2.5公斤。

 

　　5）操作規程：

 

　　①為了使雞糞發酵能夠快速升溫，徹底腐熟，先將發酵原料按配比準備1000公斤，此為發酵原料待用；

 

　　②將1公斤雞糞發酵劑倒入350公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時后再用；

 

　　③如有攪拌機：可以先將雞糞混合2分鐘后，再倒入菌種稀釋液一邊噴一邊攪拌均勻；沒有攪拌機：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將菌種稀釋液倒入少量發酵原料中攪拌均勻，直到沒有團塊。

 

　　然后再將攪拌好的少量發酵原料倒入剩余發酵原料中攪拌均勻，直到沒有團塊；

 

　　視發酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，水分控制在50%左右，手抓物料緊握，感覺潮潮的，沒有水滴下來，落地能散開即可。注意：水多了易酸，少了發酵不透。如發酵原料較濕，應減少稀釋的用水量。

 

　　④把攪拌好的雞糞打堆發酵（長條打堆），每3-4天左右翻堆一次，經過2-3次的升溫降溫，溫度為正常氣溫為完成發酵。適宜溫度為25-35℃，發酵5-10天（一般夏5天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時間的掌握，直到沒有臭味含有酒味即為發酵成功。