制作青貯飼料的玉米秸稈最好是在乳熟期收割，一般將玉米秸稈切成2-3厘米，玉米秸稈收割后要及時運(yùn)至青貯地點(diǎn)，以防耗時過長 造成水分蒸發(fā)。

 

　　玉米秸稈青貯需要注意的幾點(diǎn)：

 

　　1、排除空氣。裝窖要壓緊、壓實(shí)，盡量避免空氣殘留。

　　2、創(chuàng)造適宜的溫度。青貯最適宜的溫度為30℃。

 

　　3、掌握好原料的水分。青貯原料最適宜的含水量為65％～67％。如超過70％，應(yīng)晾曬一段時間，或加入適量的玉米面，一般每噸加 70～90公斤，也可以與適量的干草或秸稈混合青貯；含水量低于60％，要適當(dāng)加水。

 

　　4、選擇合適的原料。乳酸菌發(fā)酵需要一定的糖分，優(yōu)質(zhì)青貯原料一般含糖量超過6％；青貯原料中的含糖量不易少于2％。

 

　　5、選用適宜的添加劑。青貯添加劑主要有3類：一是發(fā)酵促進(jìn)劑，可促進(jìn)乳酸菌發(fā)酵，常用的有乳酸菌劑、酶制劑、糖蜜、食鹽等 ；二是保護(hù)劑，抑制有害菌活動，防止原料腐敗、霉變，減少養(yǎng)分損失，常用的有磷酸、丙酸、乙酸、甲醛等；三是營養(yǎng)型添加劑 ，可提高青貯原料的營養(yǎng)價值，改善原料的適口性，如尿素、氨水、糖蜜等。