菌糠富含蛋白質、氨基酸、鈣、磷等礦物質，是發酵畜禽飼料的優質基礎飼料原料。其實，菌糠不僅可以發酵成為飼料，還可以發酵成為有機肥，菌糠中含有大量的活性的微生物及其殘體，具有改善土質，提高有機質的含量的作用，其有機質含量可高達45%～54%，經有機肥發酵劑再次發酵，可成為很好的有機的肥料，不僅肥效好，使用安全方便，還能抗病促長，提高化肥利用率等。菌糠發酵成有機肥的操作方法如下，供廣大用戶參考：

　　菌糠發酵成有機肥的操作方法

　　1、物料配比。菌糠與畜禽糞便按1:1的比例混合作為發酵物料，每10噸左右混合料加入1公斤有機肥發酵劑，發酵劑需與米糠按1：10的比例混勻后，再均勻撒入物料堆，混拌均勻。（注意：這里10噸指的是調整好水分的物料重量，如果物料太干可能發酵少點，具體要看物料的復雜程度。

　　2、發酵有機肥水分調節。發酵物料的水分應該控制在50～55%。其簡單的判斷辦法為 ：將攪拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但是不滴水，松開落地即能散開為最適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率就大于75%，太干太濕均不會利于發酵，應調整。

　　3、物料建堆。在做堆時不能做的太小太矮，太小會影響發酵，平頂梯形堆高度在1.2～1.5米（尖頂圓錐形堆1.5～2米），寬度2～2.5米，長度在2～4米以上的堆發酵效果比較好。

　　4、啟動溫度。啟動溫度應在15℃以上較好（四季可作業，不受南北方季節氣候氣溫的影響，冬天盡量在室內或大棚內啟動發酵，東北等高寒地區應按技術員指導方法啟動發酵）。

　　5、翻堆通氣。發酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至60～70℃或以上時要及時翻倒，一般需要翻倒2～3次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養分有影響 。

　　或者您也可以在進行完第一步物料配比以后將需要發酵的物料投入新型有機肥生物發酵罐中，然后經過7-14天全自動化攪拌、升溫、發酵等將物料直接加工成可供使用的有機肥。這樣不僅大大節省了人工成本河時間成本，而且不產生二次污染，是現在市面上很受歡迎的新型物料發酵方式，得到消費者的一致認可，這項技術的研發充分滿足了當今的環保要求與形勢，為綠色、環保、有機、生態的環境做出了突出貢獻。